Segelküche

Das perfekte Segelrezept ist schwer zu finden. Schnell muss es gehen und lecker sollte es auch sein. Sturmresistent und wasserfest wäre schön – kann man aber wohl nicht erwarten. Und maximal zwei Töpfe sollte es in Beschlag nehmen. Schließlich ist nicht viel Platz im Segelboot. Hohe Anforderungen also an den kulinarischen Festschmaus auf hoher See. Yachtpeople hat es trotzdem versucht und zeigt euch hier die einfachsten und leckersten Segelgerichte. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!

Forelle "Müllerin Art" Aus dem Meer direkt in die Pfanne. So schmeckt dieses Gericht am besten. Schnell und ohne viele Zutaten bereiten Sie damit ihrer Crew ein schmackhaftes Essen. Zum Rezept

Labskaus Genauso geliebt wie gefürchtet ist das berühmte Labskaus. Das typisch Norddeutsche Gericht darf natürlich bei keinem Segeltörn fehlen. Zum Rezept

Gefüllte Datteln Bei einem ordentlichen Essen an Bord darf ein leckeres Dessert nicht fehlen. Für die Liebhaber kleiner süsser Naschereien haben wir genau das Richtige: gefüllte Datteln mit Mascarpone-Creme. Zum Rezept

Spagetti Osito Spagetti sind der beliebte Klassiker in der Segelküche. Spagetti Osito ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt einfach immer. Zum Rezept

Spagetti Bolognese Ein echtes italienisches Pasta-Erlebnis für hungrige Segler. Spagetti Bolognese darf auf keinem kulinarischen Segeltörn fehlen. Zum Rezept

Salat à la Uwe Echte Seglerromantik: Sonnenuntergang, ein frischer Salat à la Uwe und dazu ein Glas Weißwein. Hört sich nicht nur schön an, sondern ist auch noch gesund. Zum Rezept

Leinensalat nach Kapitän Hary Geht fix. Schmeckt gut. Leinensalat nach Kapitän Hary sollte jeder Kapitän mal ausprobiert haben. Zum Rezept